Arts culinaires et cuisine
La gastronomie est considérée comme une forme d’expression artistique. C’est l’art de la cuisine, qui comprend l’apprentissage de l’utilisation des ustensiles de cuisine, des ustensiles de cuisine et du service de la nourriture. La mondialisation a rapproché des gens de différents endroits avec des coutumes, des cérémonies et des repas locaux différents. La section gastronomie examine comment la préparation des aliments a changé au fil du temps, comment la culture culinaire a évolué et les types de menus servis lors d’occasions festives, vacances, mariages, petits ou grands dîners, restaurants, stands de restauration rapide et spas.
Les étudiants seront initiés aux cuisines régionales turques et internationales en plus du programme. Les étudiants seront également en mesure d’identifier et d’utiliser facilement des ingrédients locaux et importés. Outre quatre années d’études, des sujets théoriques tels que la sécurité alimentaire et l’assainissement, ainsi que des principes de nutrition, seront inclus dans des sessions pratiques. Les étudiants seront bien préparés pour leurs futurs emplois avec des installations industrielles entièrement équipées (cuisine principale et cuisine pâtissière), une salle à manger, un bar et des salles de classe bien équipées. L’importance et la revitalisation de la créativité dans le monde de la gastronomie seront soulignées comme les principaux piliers du programme.


Des étapes simples
Pour commencer vos études en Turquie
Universités où la spécialité est disponible
Voici les meilleures universités turques qui proposent cette spécialité.
Université | Langue | Prix avant | Prix après | S’inscrire maintenant |
Gelisim | Turkish | 7000 | 3500 | S’inscrire maintenant |
Gelisim | Turkish | 7000 | 3500 | S’inscrire maintenant |
Okan | English | 4500 | 4500 | S’inscrire maintenant |
Istinye | English | 4860 | 4860 | S’inscrire maintenant |
Ozyegin | Turkish | 1400 | 8400 | S’inscrire maintenant |
Altinbas | Turkish | 8500 | 3000 | S’inscrire maintenant |
BAU | Turkish | 5530 | 5530 | S’inscrire maintenant |
Aydin | Turkish | 4500 | 4500 | S’inscrire maintenant |
Nisantasi | Turkish | 7481 | 2450 | S’inscrire maintenant |
Okan | Turkish | 4000 | 4000 | S’inscrire maintenant |
Medipol | Turkish | 5278 | 3800 | S’inscrire maintenant |
Istinye | Turkish | 4860 | 4860 | S’inscrire maintenant |
Gelisim | English | 7500 | 3750 | S’inscrire maintenant |
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Questions qui se répètent sur la spécialité.
Les étudiants étudient quatre ans pour terminer la spécialité concernée dans des universités privées turques sans l’année préparatoire pour la langue, qu’elle soit anglaise ou turque.
L’inscription ou l’admission à la spécialité ne nécessite pas de tests spéciaux, mais nécessite un test de langue. anglaise ou turque, un certificat de langue approuvé ou une année préparatoire en langue.
Bien sûr que vous pouvez, car il existe des dizaines d’universités privées qui proposent des études en cette filière , que ce soit en anglais ou en turc.
La majorité des universités turques privées ont une large acceptation, que ce soit dans les pays arabes ou européens, et dans tous les cas, vous pouvez contacter nos conseillers pour vous fournir des informations sur la reconnaissance universitaire selon votre nationalité